Les hors série de L'Express couvrent les champs les plus larges des préoccupations de nos lecteurs.
De l'enseignement supérieur, à l'évolution professionnelle, en passant par la culture, l'histoire et l'art de vivre, ils sont les compléments thématiques indispensables aux lecteurs de L'Express pour mieux comprendre le monde.
ÉDITO
L’Express plus que jamais à vos côtés
Envie de changer d’horizon ? De devenir votre propre patron ? De prendre vous-même les décisions ? La perspective, évidemment, est séduisante… Bénéficier de l’expérience d’un grand groupe ? Profiter...
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N°1122 - 17 novembre 2022
N°1022 - 4 novembre 2022
N°522 - 9 juin 2022
N°322 - 17 mars 2022
N°1121 - 10 novembre 2021
N°921 - 2 septembre 2021
N°421 - 22 avril 2021
N°1119 - 7 novembre 2019
N°619 - 6 juin 2019
N°1118 - 8 novembre 2018
N°618 - 7 juin 2018
N°418 - 26 avril 2018
N°1117 - 9 novembre 2017
N°1017 - 5 octobre 2017
N°517 - 18 mai 2017
N°19 - 2 novembre 2016
N°516 - 26 mai 2016
N°1015 - 22 octobre 2015
N°515 - 28 mai 2015
N°1014 - 23 octobre 2014
N°614 - 18 juin 2014
N°514 - 13 juin 2014
N°3439 - 23 octobre 2013
N°20 - 19 juin 2013
N°7 - 29 mai 2013
N°16 - 14 avril 2013
N°13 - 21 mars 2013
N°10 - 20 février 2013
N°1947 - 31 octobre 2012
ÉDITO
L’Express plus que jamais à vos côtés
Envie de changer d’horizon ? De devenir votre propre patron ? De prendre vous-même les décisions ? La perspective, évidemment, est séduisante… Bénéficier de l’expérience d’un grand groupe ? Profiter...
GRAND ENTRETIEN
« Le meilleur modèle pour développer une enseigne »
A la tête du groupe Fitness Park, Philippe Herbette compte multiplier les franchises pour profiter du retour des clients dans les salles de sport. De quelle manière le groupe Fitness Park a-t-il vu le...
BAROMÈTRE
La franchise, une formule gagnante
Avec plus de 800000 emplois créés, ce système commercial est devenu un pilier de l’économie française et attire de plus en plus de candidats. On dénombre sur le Vieux Continent plus de 14 000 marques...
SE LANCER
Tout ce qu’il faut savoir avant de s’engager
Contrat de réservation de zone, étude de marché, gestion des efforts et du stress... Voici quelques éléments à ne pas négliger pour réussir votre reconversion. Vous avez enfin choisi le réseau dans...
« Aider les gens, c’est ce que je préfère »
Ancien policier, Pierre Boitard vient d’ouvrir à Lorient une franchise Médical’Isle, spécialisée dans l’équipement pour les seniors. En général, les hivers sont doux en Bretagne, surtout dans le...
5 bonnes raisons de sauter le pas
Maximiser ses chances de réussite, convaincre son banquier, travailler pour une marque déjà connue… : être franchisé comporte de sérieux avantages. 1 Réduire les risques d’échec Le franchisé qui...
« Il y a toujours un associé sur place »
Entre amis En juin 2019, Yoann Pasquier (41 ans) et Sébastien Fuseau (38 ans) franchissent le Rubicon. Ils ouvrent en franchise une boutique LDLC. com à Poitiers (Vienne), au cœur de la zone...
Entreprendre à deux, c’est mieux?
Travailler avec son conjoint peut être un avantage. A condition de bien délimiter l’espace de chacun. Avant d’ouvrir en franchise son premier magasin But avec son épouse, fin 2022, Alexandre Collin,...
Ils ont débuté l’an dernier
Autrefois salariés, ces cinq néo-franchisés ont rejoint des enseignes reconnues en 2022. Ils racontent leurs premiers pas. Morgane Plantrou (Impulse Communication) Après plus de cinq ans passés au...
Les leçons des spécialistes pour devenir un champion
Quelles compétences et qualités doit détenir un franchisé hors pair? Les intéressés, les têtes de réseaux et les experts vous répondent. Existe-t-il des points communs entre les franchisés d’exception...
JULIEN KOPRAS, SERIAL ENTREPRENEUR
Gagnant A 37 ans, Julien Kopras, un franchisé de Shiva, se trouve à la tête d’une PME de 46 personnes, après avoir ouvert… 20 agences en dix ans. Une belle performance qu’Olivier Guiter, directeur...
« J’ai dépassé le chiffre d’affaires prévu! »
Témoignage Après une carrière de dix ans dans le commerce, Adrien Ramelet a osé passer le cap de la franchise. Un coup de poker qu’il doit à l’arrivée du Covid. « Cela faisait longtemps que je voulais...
Avez-vous pensé à la micro-franchise solidaire?
Ses atouts : un droit d’entrée limité, une activité simple à démarrer et une rentabilité vite atteinte. Intégrer une franchise est une démarche tentante pour les âmes entrepreneuses. Le montant du...
Formez-vous pour partir du bon pied
Compléter ses compétences en dehors du réseau peut se révéler utile. Suivre une formation avant de lancer son activité de franchisé ? La proposition peut sembler surprenante, puisque les réseaux...
ÊTRE PATRON, ÇA S’APPREND
Préparation Rien n’interdit aux candidats à la franchise d’endosser par anticipation le costume de chef d’entreprise. Avec leur programme Cinq jours pour entreprendre, les chambres de commerce et...
« Miniso ouvrira des franchises en 2023 »
Associé de la marque chinoise d’accessoires, Ariel Wizman affiche ses ambitions d’expansion en France. L’ancien journaliste et animateur de Canal + a obtenu il y a trois ans, avec les hommes...
CHOISIR
Alimentation, soins à domicile, habitat: sur quels secteurs miser?
Malgré le contexte inflationniste et la guerre en Ukraine, les domaines d’activité dans lesquels investir restent nombreux. L’inflation et l’incertitude ambiante poussent de nombreux Français à...
Hygena, un retour aux petits oignons
Le groupe Fournier mise sur la franchise pour relancer cette marque de cuisines équipées à prix modérés. Exemple à Annecy. Même quand il tombe de la neige, impossible de manquer la façade bleu...
Chanter dans des bars à karaoké
Concert privé Après des implantations en propre à Lille (Nord), à Bruxelles (Belgique) et bientôt à Paris (Ile-de-France), le réseau KaraFun Bar déploie désormais ses bars à karaoké en franchise. «...
Une épicerie multiservice en milieu rural
Avec son offre novatrice et bien pensée, Comptoir de campagne revitalise les villages. Une épicerie avec des produits du quotidien ; des services comme le pressing, la poste, la réservation de billets...
LE KEBAB DE LUXE
Rassurant Redonner ses lettres de noblesse au kebab et dominer ce marché largement occupé par des restaurants indépendants à la qualité parfois douteuse : telle est la double ambition de Berliner Das...
5 marques qui cartonnent
Produits naturels, matériaux précieux, boulangerie, diagnostic immobilier, rééquilibrage alimentaire : l’univers de la franchise regorge de secteurs aux belles performances. CBWEED Après s’être...
L’habillement est-il encore à la mode?
Certains réseaux de prêt-à-porter recrutent toujours franchisés et affiliés. Faut-il se porter candidat? Sale temps pour les enseignes de mode. L’Alliance du commerce, première organisation...
Prudence, prudence…
Fragilité Les spécialistes sont unanimes : les candidats à l’ouverture d’un point de vente franchisé ou affilié doivent redoubler de vigilance avant de s’engager dans le secteur de l’habillement. En...
Paroles de franchisés
Passion du produit, désir d’indépendance, nécessité de reconversion, envie de changement : les motivations pour se lancer ne manquent pas. Douze ans de salariat à des postes de direction et, tout à...
L’ÉCLAIRAGE DE ME PIHÉRY*
Droit « Le nouveau règlement européen d’exemption (n° 2022/720 du 10 mai 2022) maintient le principe selon lequel l’exclusivité territoriale consentie à un franchisé ne peut être absolue. La tête de...
L’exclusivité territoriale à l’épreuve de l’e-commerce
Le succès croissant de la vente en ligne rend-il illusoire la concession d’une zone exclusive au franchisé? Par nature, les enseignes recourent à la franchise pour se déployer plus rapidement sur...
Comment rédiger l’état local du marché?
Précisions Depuis 1991, la loi Doubin réglemente les réseaux de distribution et de services, dont les franchises. Elle impose notamment au franchiseur de remettre au candidat un document d’information...
Les bonnes stratégies pour savoir où s’implanter
Depuis la pandémie, les villes moyennes ont un net avantage en matière d’emplacement commercial. Avec le Covid, les chiffres d’affaires ont beaucoup baissé. Il faut donc se montrer particulièrement...
« Enquêtez sur votre future enseigne »
Avant de s’engager, il est primordial de se renseigner, rappelle l’avocate Charlotte Bellet, du cabinet Bourgeon Guillin Bellet & Associés. Vous avez défini vos objectifs personnels et professionnels...
INVESTIR
Petit vade-mecum financier à l’usage des candidats
Pour rejoindre un réseau, il faudra vous acquitter d’un droit d’entrée et d’autres redevances. Revue de détail. Se lancer en franchise représente certes une aventure entrepreneuriale, mais entraîne...
« Les démarches ont été assez simples »
Pour reprendre la boutique de fleurs de sa patronne, Laura Royère a été accompagnée par le réseau de celle-ci. Avec succès. Il est 8 heures en ce mardi brumeux d’hiver. Le village de Saint-Léonard-de-...
Des pistes pour se financer
Une combinaison de fonds propres et de crédit est incontournable pour se lancer. Nos conseils. S’installer en franchise implique de réunir des fonds pour financer les investissements indispensables :...
Ouvrir son capital, mais à qui ?
Participation Plusieurs options existent lorsqu’on cherche à renforcer ses fonds propres et à augmenter sa capacité d’emprunt. Il est possible de faire appel à des personnes physiques (amis,...
Comment constituer votre apport personnel?
Pour convaincre une banque de soutenir votre projet, vous devrez investir une part non négligeable de fonds propres. Explications. Sachez-le : avant même de solliciter un établissement bancaire pour...
5 enseignes accessibles et rentables
Selon les experts, ces marques sont parmi les plus intéressantes pour les candidats souhaitant intégrer un réseau. Le Comptoir de Mathilde Une offre alléchante Des glaces, des pâtes à tartiner, des...
Quand location-gérance rime avec vigilance
Ce type de contrat permet au franchisé d’accéder plus facilement à l’indépendance. Mais il comporte aussi des risques. Avec le contrat de location-gérance, ou gérance libre, le propriétaire d’un fonds...
DES FRAIS TROP ÉLEVÉS?
Pression Pour les franchisés, la location-gérance a l’immense avantage d’offrir des prix d’accès peu élevés, d’où son attrait. Mais il ne faut surtout pas oublier de prêter attention aux multiples...
« Moins d’énergie au démarrage »
Témoignage C’est en octobre 2020 que Julien Rouyre, un quadragénaire franchisé Babychou Services à Lyon (Rhône), décide de racheter une société du même réseau de garde d’enfants, dans un autre secteur...
Racheter une franchise, la bonne affaire?
Si cette solution permet de gagner du temps, elle nécessite de prendre des précautions. Explications. Autant l’anticiper : il ne suffit pas d’être candidat au rachat d’une franchise pour en devenir...
« J’AI TRANSMIS À MON COMMERCIAL »
Passation En septembre 2021, pour se rapprocher de son domicile, Frédéric Thaule (photo), 58 ans, décide de céder son fonds de commerce en franchise Vie & Véranda situé à Brive-la-Gaillarde (Corrèze)....
Et si vous voulez céder votre entreprise?
Pour vendre votre affaire, vous devrez composer avec le repreneur et avec le franchiseur. Votre contrat avec un réseau arrive à échéance dans douze mois, mais vous n’avez plus envie de poursuivre...
« Un dispositif qui a fait ses preuves »
André Billard, responsable franchise chez Banque populaire, explique pourquoi ce modèle séduit les établissements financiers. La Banque populaire est numéro un sur le marché de la franchise, avec un...
S’ENGAGER
Le long chemin vers le zéro émission carbone
Economie d’énergie, tri des déchets, réemploi des matériaux… Pour les réseaux, réduire les émissions de gaz à effet de serre exige des efforts quotidiens. Cela a été un peu fastidieux, mais c’était...
Le Drive tout nu en pleine expansion
Fondée fin 2018, l’épicerie zéro déchet, qui compte sept établissements, envisage d’en ouvrir quatre autres cette année. C’est dans la zone industrielle de La Pilaterie, en métropole lilloise (Nord),...
5 exemples pour limiter son impact sur la planète
Afin de réduire leur empreinte carbone, certaines franchises revoient leurs pratiques ou nouent des partenariats avec des ONG. Domino’s Pizza Pour respecter l’environnement, cette franchise...
Bienvenue à la ferme cherche des candidats
Exploitant déjà cinq magasins d’alimentation en circuit court, l’enseigne mise sur la création ou la conversion de commerces pour s’étendre. Alors que le marché de l’alimentation biologique...
La bonne santé des cosmétiques bio
Les produits de beauté labellisés AB résistent à la morosité. Les marques Avril et Bio-T en profitent. Des couleurs douces, des meubles en bois et, au plafond, des épis de blé pour tamiser la lumière....
Naturalia passe à la location-gérance
Après plusieurs années de croissance, les produits alimentaires bio marquent le pas. L’inflation, la concurrence de labels alternatifs tels que Zéro résidu de pesticides ainsi que la montée en...
ÇA ROULE POUR CYCLABLE
Passionné « Créateur de cyclistes », c’est ainsi qu’aime à se baptiser Cyclable (70 magasins en France et en Suisse, dont 34 unités franchisées). Créé à Toulouse en 2005, le réseau s’est rapidement...
La petite reine suscite bien des convoitises
Nombre d’enseignes de vélos se développent en franchise pour couvrir le territoire. Encore faut-il choisir un réseau qui tienne la route! Dynamisé par la multiplication des pistes cyclables partout en...
4 raisons de réseauter
1. S’informer. Echanger avec des connaisseurs du territoire (commerçants, managers de centre-ville, élus…) « permet de prendre le pouls du commerce ou des services dans sa zone de chalandise, et de...
S’impliquer au niveau local, c’est crucial
Associations de commerçants, mécénat et relations avec les élus sont des leviers utiles à votre promotion. L’implication locale est l’une des clefs de la réussite pour tout commerçant, qu’il soit ou...
Publicité: attention à l’écoblanchiment!
La loi encadrant la communication environnementale s’est récemment durcie. Si vos affiches, prospectus et autres publicités peuvent valoriser vos efforts en faveur de la nature, ils ne doivent pas...
ÉVITEZ LES PIÈGES
Vocabulaire Le terme de greenwashing (écoblanchiment en bon français) a fleuri, si l’on ose dire, depuis quelque temps. De quoi s’agit-il exactement ? D’« un message pouvant induire le consommateur en...
« Un franchiseur doit toujours anticiper »
Le directeur général des pressings 5 à sec, Benjamin Lacoste, aide notamment ses franchisés à réduire leurs factures d’énergie. Comment se manifestent les effets de la crise énergétique dans le...
NUMÉRIQUE
Le grand défi de la vente à distance
Depuis la crise sanitaire, les achats en ligne sont plébiscités par la clientèle. Pour les franchisés, cette manière de consommer soulève nombre de questions. Un Français sur deux souhaite que ses...
Au bonheur d’Etam
A Paris, Etam Haussmann est la vitrine high-tech de la marque de lingerie. L’enseigne y enrichit l’expérience client au gré d’innovations digitales. La dentelle est reine au 16 rue Halévy (Paris IXe)....
Les champions de la franchise digitale
Les stratégies mises en œuvre par Ninkasi, Carrefour et Attila ont été récompensées en juillet 2022 par un prix spécial de L’Express. Commande ou prise de rendez-vous en ligne, retrait en magasin… La...
5 innovations à connaître
Ces solutions logicielles, en majorité françaises, peuvent améliorer les performances des franchisés et des enseignes dans divers domaines. Présentation. Pilotage On les appelle les CRM (Customer...
Les données au cœur de la performance
L’exploitation des data s’est démocratisée et leur analyse permet d’optimiser l’offre. Exemples chez Elancia et Répar’stores. La personnalisation, chez Elancia, n’est pas en option. Tout le concept de...
DES CAMIONS DE PROXIMITÉ
Inclusivité Réduire la fracture numérique dans les territoires ruraux : telle est l’ambition de Cyril Noury, un geek affable de 37 ans qui a créé des camions-ateliers autonomes pour réparer...
N’oubliez pas le retrait en magasin!
De plus en plus d’enseignes offrent ce service à leurs clients en versant une rétribution aux franchisés. Commander ou réserver un produit en ligne puis aller le retirer en magasin. La pratique du «...
Le drive piéton se cherche encore
Economique Apporter au cœur des grandes agglomérations les tarifs ultraserrés des hypermarchés implantés en périphérie : c’est la promesse – séduisante en cette période d’inflation – lancée par les...
Casino s’essaie aux NFT
Futuriste Les jetons non fongibles (non-fungible token, NFT) peuvent-ils dynamiser le commerce de détail ? C’est en tout cas la conviction du groupe Casino. « D’après une récente étude de l’institut...
Des wallets bien garnis
Ces portefeuilles électroniques améliorent l’efficacité des supports marketing dématérialisés. Le chiffre est cruel. D’après un rapport de 2021 de la plateforme analytique Adjust, 74 % des...
Dans les cuisines des enseignes virtuelles
La start-up Clone déploie un réseau de marques informelles destinées aux restaurateurs. Como Kitchen, Gaïa, Coquillettes, Dingueriz, JFK Burgers, Orgasmeat, Vegedal, 6AM Fried Chicken… Ces enseignes...
OPTICAL CENTER MISE SUR LE WEB 3.0
High-tech Investir dans le métavers : c’est ainsi qu’Optical Center, leader hexagonal de l’optique et de l’audition, entend à nouveau coiffer la concurrence en matière d’innovation. Les équipes...
Prudence sur le métavers
Monde parallèle Sur le papier, la promesse semble alléchante. Avec ses espaces virtuels en 3D, en temps réel et peuplés d’avatars, « le métavers propose un Web d’immersivité, ludique, avec un affect...
« Relier boutiques et digital »
Armor-lux vient de lancer un « stock unifié ». Frédéric Guillemot, directeur commercial, en explique le fonctionnement. Fondée à Quimper (Finistère) en 1938, l’enseigne Armor-lux compte aujourd’hui...
SE DÉVELOPPER
Les leviers à actionner pour stimuler sa croissance
La franchise est un modèle gagnant mais hautement concurrentiel, qui oblige les enseignes à se montrer innovantes. Illustrations. Système d’abonnement, croissance externe, pénétration de villes de...
L’escape game à la mode lilloise
Depuis huit ans, l’enseigne Get Out! déploie ses établissements dans l’Hexagone. Visite dans le Nord, où tout a commencé. Une boutique du centre-ville de Lille, non loin du palais des Beaux-Arts, dans...
Formation: les clefs du succès
Les réseaux ne lésinent pas sur la qualité des dispositifs proposés à leurs franchisés afin de les aider à réussir dans leur nouvelle activité. Chez Ewigo, le réseau. Cette enseigne d’agences...
3 Brasseurs veut multiplier ses échoppes
La chaîne de microbrasseries et restaurants reprend sa marche en avant, avec un objectif d’une dizaine d’ouvertures par an. Les effets du Covid et des confinements successifs continuent d’affecter la...
Easy Cash porté par le marché de la seconde main
Tendance Fondée en 2001, l’enseigne Easy Cash affiche toujours une forme insolente. « Depuis notre création, nous avons enregistré chaque année – sauf pendant la pandémie –, une croissance à deux...
Norauto poursuit son maillage territorial
L’enseigne de centres automobiles continue son expansion en ciblant les villes moyennes. Plus de cinquante ans après sa création dans le giron de la famille Mulliez, Norauto poursuit son expansion....
RETOURS D’EXPÉRIENCE
Romain Ostermann, 39 ans, Metz (Moselle). « Avant de rejoindre le réseau avec mon épouse, en 2020, j’avais travaillé dans différents secteurs, puis tenu un restaurant pendant six ans. La franchise m’a...
Cuisines Aviva parie sur la diversité
L’entreprise savoyarde recrute des profils variés pour agrandir son réseau, qui compte déjà plus de 100 magasins. Si l’on souhaite devenir cuisiniste, quels sont les diplômes requis et les expériences...
QUEL CONTRAT CHOISIR?
Quatre types de conventions permettent de développer un réseau à l’international. Contrat de franchise. Comme en France, il est conclu avec un partenaire pour exploiter le point de vente. C’est...
Gare aux aléas géopolitiques!
Remous La vie d’une franchise à l’étranger n’est pas un long fleuve tranquille, et peut subir les contrecoups des événements géopolitiques. « Ainsi, sur le marché russe, les franchiseurs sont face à...
L’art de vivre à la française, gage de succès à l’étranger
L’image de notre pays en matière de gastronomie, de luxe et de beauté est un atout pour les marques. Il débarque tout juste de Manille, un peu abasourdi par le décalage horaire et le changement de...
Un marché décroissant, financé par les assureurs
Facture Il y a une décennie, le pare-brise d’un véhicule devait être remplacé tous les quatre ans et demi. Les infrastructures routières étant mieux entretenues et les verres plus résistants, sa durée...
France Pare-Brise passe la surmultipliée
Pour ouvrir 100 centres de pose supplémentaires, la coopérative mise sur la multi-franchise. « Nous sommes encore méconnus au regard de notre taille », admet Pierre-Yves Desjeux, directeur général de...
« La multi-franchise, c’est rentable »
Associé du cabinet Franchise Management, Olivier Mignot accompagne depuis trente ans la croissance des réseaux. Il livre ici ses conseils. Selon Olivier Mignot, consultant chez Franchise Management et...
DOSSIER SPÉCIAL
Découvrez 100 entreprises en franchise où investir
Un Français sur 3 a déjà pensé créer son entreprise. Mais combien parmi eux ont pensé le faire en franchise ? Ce modèle d’entrepreneuriat offre pourtant une forme de sécurité : le concept a déjà été...
ALIMENTATION ET CHR Amorino
Amorino c’est une histoire de gourmandise qui s’est transformée en réussite dans l’univers de la franchise. Devenue numéro 1 de la glace italienne dans le monde, elle célèbre cette année sa 170e...
Delicious burgers and cheesecakes
Factory & Co, c’est le temple de la culture food new-yorkaise. En format « Diner & Sports Bar » ou « Street corner », la marque propose une gamme de spécialités newyorkaises préparées avec le savoir-...
Mordus de la truffe depuis 1910
La Maison Balme, spécialiste de la truffe, est un concept de franchise unique : l’alliance d’un espace de restauration sans chichi à un coin d’épicerie dans un lieu propice au partager et à la...
Autrement poisson
Mersea est le pionnier de la street & sea food durable. On parle de plats imaginés par un chef doublement étoilé et qui, par la même occasion, réveillent les consciences. Au Bureau À la fois pub,...
Goûtez au bonheur !
BCHEF est un concept de restauration rapide, 100 % français et engagé, dont le rapport qualité/prix reste inégalé. Le Drive tout nu Le Drive tout nu est le premier réseau de supermarché zéro déchet et...
C’est une évidence à tout moment !
LOBSTA : une cuisine osée et assumée. L’enseigne sélectionne et travaille des produits issus de la pêche durable d’excellente qualité, cuisinés sur place, en les sublimant sans les dénaturer, pour...
Cuisine Venidom
Le camion magasin qui vient à domicile 1er concept de camion-magasin avec cuisine d’exposition se déplaçant directement chez le client pour des projets clef en main. L’objectif : sillonner les routes...
SERVICES AUX PARTICULIERS GCL Expert gestion
Le réseau GCL Experts-Gestion, composé de consultants indépendants, innove dans un accompagnement de proximité afin d’aider les chefs d’entreprise de TPE/PME dans le pilotage de la trésorerie et...
La Main Tendue
Service à domicile moderne La Main Tendue est un réseau de franchise spécialisé dans le maintien à domicile des personnes âgées en milieu rural et périurbain. Toutes les prestations nécessaires au...
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